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鍛錬 青二鋼 極上 鱧切包丁 刃渡り22cm 波紋あります。 鍛錬 青二鋼の詳細情報
商品説明
商品詳細鱧切包丁です。 刃渡り約22cmとなります。 鍛錬 青二鋼 極上の刻印です。 片刃でです。 八角柄の黒水牛柄です。 製作所は不明ですが切刃、平、裏、波紋、柄の全てが 良い出来栄えだと思います。 重さもありバランスも良く使いやすいです。 砥ぎなおししましたので抜群に切れる状態です。 極上品ですのでプロの方にお薦め致します。 サイズはプロの方から一般家庭でも使用できると思います。 切刃は鏡面で平も鏡面となっております。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約220mm ●外寸385mm ●重量348g #包丁 #鱧切 #22cm #鏡面 #波紋商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 目立った傷や汚れなし
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